美術綠染色茶葉速測管

1. 適用范圍：本方法適用于對陳舊綠茶翻新烘焙時加入美術綠等無機含鉻鹽類粉末染料進行造假現象的快速篩查。美術綠染色茶葉速測管

2. 檢測意義：美術綠，也稱“鉛鉻綠”、“翠鉻綠”，是一種工業顏料。曾有報道：有不法份子用其對陳舊茶葉進行染色。美術綠可對人的中樞神經、肝、腎等器官造成極大損害，并會引發多種病變。

3. 物理檢測：取5g茶葉，加入100ml沸水，浸泡5分鐘，攪動后將茶水倒入一透明容器中，放置30分鐘后，容器底層出現藍綠色沉淀為陽性結果。

4. 化學檢測：取茶葉2 g于容器中，加入40mL沸水（如果不是純凈水，需要測試水中本底含鉻量），浸泡5min，攪動后趁熱從中吸取1ml加入到含有固體試劑的試管中，將試劑搖溶，5～10分鐘內，如果樣液出現粉紅或紫紅色，將速測管與對照色卡進行對比，找出與色卡相同或相近的色階，該色階上的數值乘以20（樣品稀釋的倍數），即為樣品中六價鉻的含量mg/kg。

5 注意：國家衛生標準規定：生活飲用水中六價鉻含量應小于0.05 mg/L。用鉛鉻綠粉末直接染色的茶葉中，六價鉻含量會大于2mg/kg以上。如果造假份子采用鉛鉻綠的水溶液對陳茶進行處理，鉛鉻綠中的六價鉻會有大量還原為三價鉻而影響到本方法的靈敏度，一旦采用濕法（溶液）染色的茶葉，往往在外觀上就會有與正常茶葉異樣的感覺。對于異常茶葉樣品，應送實驗室進一步確證。

6. 包裝與效期：，速測管20支/包，比色卡1片。試劑避光、常溫保存，保質期24個月。

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