聯系電話
上海寶葉生物科技有限公司
中級會員·6年上海寶葉生物科技有限公司
中級會員·6年聯系電話
當前位置：> 供求商機> 支鏈淀粉/Amylopectin/JS11101
"支鏈淀粉
別名：膠淀粉 淀粉精 Amylopectin
規格：BR，玉米來源
包裝：100克
貨號：JS11101
CAS號：
保存條件：
英文名稱：Amylopectin from maize
其他名稱：膠淀粉；淀粉精
CAS號：9037-22-3
的別：BR
雜質：≤0.1%
性狀：白色或類白色粉末。玉米提取，無臭，無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙mi。是借α（1→4）和約4%的α（1→6）糖苷鍵相連的支鏈葡萄糖單位組成的。與碘作用呈紫紅色（zui大吸收波長540nm）。 作為一種葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷鍵聯結葡萄糖而成直鏈外，還有以α-1,6糖苷鍵聯結葡萄糖而成很多分支支鏈，分子呈樹枝狀。聚合度，即葡萄糖單位數目，約在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即為聚合度與葡萄糖單位分子量162的乘積。支鏈淀粉構成天然淀粉的白色顆粒，以其不同于直鏈淀粉的性質影響天然淀粉的性質及相關的應用。如支鏈淀粉具有較高的黏性，“凝沉”（retrogradation）傾向較弱，比較穩定，不易“老化”、“回生”。β-淀粉酶只能消化其約50％。淀粉與碘反應呈紅色。它存在于幾乎所有源于糧谷類、薯類等農作物的天然淀粉中，約為淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，則幾乎全部為支鏈淀粉
用途：生化研究。支鏈酶測定
保存：RT
上海寶葉生物科技有限公司專業供應支鏈淀粉，CAS號：，包裝：100克,： ，
咨詢“支鏈淀粉”的相關信息。"
上海寶葉生物科技有限公司 - 主營產品： Partillion生物素化納米瓶,Biocare自動化免疫 ...
化工儀器網設計制作，未經允許翻錄必究 Copyright(C) http://www.acromondplus.com All rights reserved
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
