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豬肉類水分檢測儀“測水幫手“ 農業(yè)部將重訂嚴打注水肉

閱讀:950        發(fā)布時間:2017-10-23

導讀:水分含量是豬肉肉品品質的一個重要指標。2001年,原國內貿易局制定《畜禽肉水分*》(GB 18394-2001),規(guī)定豬肉水分*值是≤77%。

農業(yè)部稱,該標準的實施,對打擊注水肉起到了一定的作用。但是,近年來,水分標準實施過程中仍存在兩方面問題:一是不法屠宰企業(yè)或個人注水手段花樣百出,注水技術不斷更新,現行水分標準不能*肉品質量控制要求;二是畜禽肉水分*檢測方法不適應新的變化。深圳冠亞生產的肉類水分檢測儀,可以快速測定豬肉的含水率。

制造商(產地:深圳)

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號:

SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀

儀器原理:

   深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購配套產品。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

豬肉類水分檢測儀

豬肉類水分檢測儀

 

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