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茶葉農殘檢測專用柱 紅茶和普洱茶適用FaPEx-bkt 一步法凈化SPE柱

2021年3月，國家衛生健康委員會、農業農村部、國家市場監督管理總局聯合發布《GB 23200.113-2018 食品安全國家標準 植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法》該標準采用GC/MS/MS檢測方法，單針可同時測定208種農藥及其代謝物。

另外同時發布《GB 23200.121-2021植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》，該標準采用LC/MS/MS檢測方法，單針可同時測定331種農藥及其44種代謝物共計375種農殘組分。

考慮到紅茶基質復雜，背景干擾多，對前處理方法的凈化能力提出了更高要求。

不同農殘藥劑在流動相中的加合方式不一樣，所以本方法包對多種農殘藥劑提供更豐富的離子對信息，進一步提高定量定性分析的準確性。

一、前處理方法的特點

本前處理方法采用紅茶專用SPE凈化柱FaPEx-bkt凈化基質，此SPE柱不需活化平衡

•原理：一步通過收集目標物；

•前處理時間：5min；

•操作步驟：非常簡便；

•配套設備：正壓機/手動；

•分析方法：GC-MSMS/LC-MSMS；

•基質：紅茶及普洱茶等發酵茶；

二、前處理操作步驟

實驗部分：儀器、試劑與材料

主要儀器設備

Agilent 液相質譜聯用儀

試劑材料

實驗用水為去離子水；醋酸、乙腈、正己烷、丙酮為色譜純；

農藥混合標準工作液：100 ng/mL，甲醇溶解

FaPEx-bkt：規格500 mg/6 mL，檢液負載量：全部上清液，配套10mL的PP材質針筒

1. 樣品提取

紅茶或普洱茶均質后，稱取2g左右樣品，加入2mL純水，靜置10min，加入內標溶液。

（若做添加回收實驗，加標品后需再靜置20min。）

添加10mL的1%醋酸乙腈溶液、均質子，劇烈震蕩1min，以4000rpm離心2min。

2. 凈化方法

取全部上清液加入到FaPEx-bkt 紅茶專用SPE柱，以每秒1滴的速度流出，過0.22μm的PTFE材質濾膜。收集全部濾液作為檢測原液。

FaPEx-bkt SPE柱凈化前                               凈化后

3. 儀器分析方法

（1）LC-MSMS方法測定

取1ml檢測原液到vial瓶，上機到LC-M/SMS分析。

離子源：ESI

色譜柱：CORTECS UPLC®，C18，1.6 µm，內經2.1 mm × 5 cm或同級品

（2）GC-MSMS方法測定

取1mL檢測原液，氮吹至近干（切勿吹干），加入1mL丙酮-正己烷（1/1，v/v）溶液回溶，上機到GC-MS/MS分析。

離子源：EI

色譜柱：DB-5MS UI毛細管，內膜厚度0.25 μm，內徑0.25 mm × 30 m，或同級品

4. 結果概述

1、本檢測方法的定量限是0.05ppm；

2、本檢測方法驗證200多種農藥，藥劑清單、回收率及RSD等資料另有說明；

3、本檢測方法，可依需求評估以GC-MSMS和LC-MSMS分析；

4、本檢測方法，不適用的藥劑清單另有資料說明。

5、參考文獻：

(1) European Committee for Standardization. 2009. Food of plant origin-determination of pesticide residues using GC-MS and/or LC-MS/MS following acetonitrile extraction/partitioning  and clean-up by dispersive SPE-QuEchERS-method. DIN EN 15662: 2009-02 (English version).

(2) Chuang, W. C., Chen, J. W., Huang, C. H., Shyu, T. H. and Lin, S. K. 2019. The FaPEx ® multi-pesticide residues extraction kit for minimizing sample preparation time in agricultural products. J. AOAC Int. Vol. 102. In press.