您好, 歡迎來到化工儀器網
物質進程細胞的方式,什么是擴散作用和滲透作用？
閱讀：1937 發布時間：2012-9-14
物質進出細胞的方式
一、 擴散作用
分子由濃度高往濃度低的方向移動，zui后呈現均勻分佈的現象，稱為擴散作用，細胞所需要的物質，有時候可以藉由擴散作用的方式通過細胞膜而到達細胞內；細胞內的代謝廢物，也可以透過擴散作用的方式排出細胞體外。擴散作用zui大的特色就是整個過程不需要能量來推動，自然就會發生。
1、細胞內的擴散作用：
小分子的氣體分子（氧氣、二氧化碳），可以經由擴散作用直接進出細胞。而較大的分子（葡萄糖、胺基酸）及特殊物質（水分、礦物質），必須藉由細胞膜上特殊通道的協助，才能擴散進出細胞。
而當細胞有需求時，也會藉由主動運輸的方式（需要耗費能量），來加速養分的運輸或加速廢物的排除。
2、自然界中的擴散作用：
中秋節烤肉的香味會自動擴散到其他地方，可說是“一家烤肉萬家香”。
而密閉教室內如果有人噴香水，香水的氣味會逐漸擴散至整間教室。
將一滴黑色墨汁滴入清水中，不需攪拌黑色墨汁會逐漸擴散至整杯水中，直到混和均勻為止。
以上這些生活上的實例都是擴散作用的證明，*不需外力及能量提供就能自然地發生擴散作用。
二、 滲透作用
水分子藉由細胞膜上特殊通道的協助而進行擴散的現象，特稱為滲透作用。各種生物細胞其細胞質內水分的濃度不同，若將細胞放入與細胞質內水分濃度相同的溶液中，則水分的濃度在細胞內外均相同，導致進入細胞膜中的水分與排出細胞膜外的水分相同，達到水分的動態平衡，則這樣的溶液可稱為此細胞的“生理食鹽水”。任何細胞泡在適當的生理食鹽水中，細胞的外型及大小均不會發生任何的改變。
如果將動植物細胞泡于“濃食鹽水”中，因濃食鹽水水分濃度較低，導致動植物細胞質內水分往外滲透，動物細胞因脫水而發生萎縮現象，而植物細胞也因脫水而發生細胞膜與細胞壁分離的情形。
若將動植物細胞泡于“清水”中，因清水中水分濃度較高，導致水分滲透進入動植物細胞內，當進入動物細胞的水分過多時，zui后動物細胞會因水分過多而脹破死亡，而植物細胞因有細胞壁支撐，細胞只會脹大而不會脹破。
參考資料：http://www.sgaaa.com/