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脂肪酸凝結(jié)點(diǎn)的測定方法

閱讀:1774      發(fā)布時間:2020-8-5
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ST-016全自動脂肪凝固點(diǎn)儀(凝結(jié)點(diǎn))

脂肪酸凝結(jié)點(diǎn)的測定方法

概述

ST-016全自動脂肪凝固點(diǎn)(凝結(jié)點(diǎn))是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)AACC方法 SN/T0801.17進(jìn)出口動物油脂脂肪酸凝固點(diǎn)測定設(shè)計制作的,適用于測定動物油脂脂肪酸的凝固點(diǎn)

 

目的

在規(guī)定條件下測量脂肪的凝固點(diǎn)(凝結(jié)點(diǎn))。凝結(jié)點(diǎn)與滴定點(diǎn)的不同之處在于前者直接應(yīng)用于甘油三酸酯,而后者則應(yīng)用于脂肪酸。油和脂肪混合物。

 

發(fā)生時放出熱量,物質(zhì)在冷卻時從液體轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的溫度是純度的有用指標(biāo),條件是存在的任何雜質(zhì)僅溶解在液體中,而不溶解在固體中。ST203B全自動藥物凝固點(diǎn)儀符合中國藥典0613標(biāo)準(zhǔn)   ST203C全自動藥物凝固點(diǎn)儀符合:USP 65140414243等標(biāo)準(zhǔn)純物質(zhì)具有明確的凝固點(diǎn),但混合物通常會在一定溫度范圍內(nèi)凍結(jié)。對于許多混合物,嚴(yán)格遵循以下經(jīng)驗方法確定的凝結(jié)溫度是有用的純度指標(biāo)。自動藥凝點(diǎn)儀是根據(jù)2015年《中國藥典》通則0613凝點(diǎn)測定法和USP40(美國藥典40版本)和EP8.0 歐洲藥典設(shè)計、制造此處介紹的確定凝結(jié)溫度的方法適用于在20 150 之間的物質(zhì),浴中使用的溫度計范圍。凝結(jié)溫度是溫度-時間曲線中的大點(diǎn)。 

 

 

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