煙點(diǎn)是指在不通風(fēng)的條件下加熱油脂，觀察到樣品發(fā)煙時(shí)的溫度。那么對(duì)于食用油來(lái)說(shuō)，煙點(diǎn)則是把油加熱到一定程度，油開(kāi)始冒煙時(shí)的溫度。全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀應(yīng)用制集成軟件、模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等技術(shù)，可自動(dòng)測(cè)量植物油的煙點(diǎn)值，實(shí)驗(yàn)結(jié)果自動(dòng)顯示并打印。可廣泛應(yīng)用于科研、高校、食用油、行業(yè)及大專(zhuān)院校、科研院所、計(jì)量檢測(cè)部門(mén)等單位作植物油產(chǎn)品煙點(diǎn)的檢測(cè)和試驗(yàn)。
全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀主要技術(shù)指標(biāo)和參數(shù)：
儲(chǔ)存方式：實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲(chǔ)存，199組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢(xún)。
結(jié)果輸出：同時(shí)可配備U盤(pán)輸出功能，輸出到PC端進(jìn)行長(zhǎng)期保存。
輸出格式：結(jié)果U盤(pán)輸出格式為CSV或者excel。
數(shù)據(jù)延伸：激光打印機(jī)接口，可鏈接HP1108激光打印機(jī)（選配）。
數(shù)據(jù)保護(hù)：具有日期密碼設(shè)置功能。
標(biāo)配打印：標(biāo)配微型打印機(jī)，自動(dòng)測(cè)量，自動(dòng)熱敏打印。
遠(yuǎn)程升級(jí)：具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能，可后期進(jìn)行軟件遠(yuǎn)程升級(jí)。
數(shù)據(jù)管理：可連接limis系統(tǒng)。
數(shù)據(jù)內(nèi)存：微電腦儀器內(nèi)存可擴(kuò)大至16G。
使用方法：
先將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測(cè)量杯中，使液面恰好在裝樣線上，并調(diào)整電爐和測(cè)量杯的位置，使射燈光束穿過(guò)測(cè)量杯的中心，將溫度計(jì)和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側(cè)，均離杯底約6mm，并保持平行。
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