甲酸乙酯，是一種有機化合物，為無色液體，微溶于水，溶于苯、乙醇、乙MI等多數有機溶劑，是一種酯類化合物，常用作溶劑，具有較好的揮發性。
甲酸乙酯的用途：
1. 化學合成： 甲酸乙酯是一種常見的有機合成中間體，廣泛用于制備各種化學物質，如香料、藥物和染料等。
2. 涂料和油墨工業： 甲酸乙酯作為揮發性有機溶劑，在涂料和油墨工業中被廣泛使用，有助于調整涂料的粘度和干燥速度。
3. 農業領域： 甲酸乙酯可用作農藥的成分，用于保護作物免受害蟲和病原體的侵害。
試驗方法：當液體溫度升高時，其蒸氣壓隨之增加，當液體的蒸氣壓與大氣壓相等時，開始沸騰。在標準狀態下(1013.25hPa,0℃)液體的沸騰溫度即為該液體的沸點。
試驗裝置
1 三口圓底燒瓶
2 試管
3 膠塞
4測量溫度計和輔助溫度計
5氣壓計
試驗步驟
1、取出可調電熱器，置于平整、耐高溫、阻燃工作臺或平板上。
2、放入250ml左右的的加熱硅油到三口燒瓶中
3.量取適量樣品,注人試管中,其液面略低于燒瓶中硅油的液面。
4.加熱,當溫度上升到某一定值并在相當時間內保持不變時,此溫度即為待測樣品的沸點。同時記錄室溫及氣壓。
試驗結果
甲酸乙酯的沸點54.7℃
甲酸乙酯作為一種重要的有機化合物，在化學合成、涂料工業和農業領域具有廣泛的用途。然而，在使用甲酸乙酯時必須遵循適當的安全操作規程，以保護個人健康和環境安全。
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