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賽多利斯發酵罐用來進行微生物發酵的裝置

閱讀:1142        發布時間:2016-2-18

  賽多利斯發酵罐用來進行微生物發酵的裝置

  賽多利斯發酵罐采用了無菌系統,在工業上用來進行微生物發酵的裝置,具有的優點分別是:具有結構嚴密,經得起蒸汽的反復滅菌,因為它的內壁光滑,所以耐腐蝕性能就比較好;賽多利斯發酵罐是按照衛生級要求設計,其結構設計是人性化的,操作很方便;避免和防止了空氣中微生物的污染,賽多利斯發酵罐使您的產品的保質期延長,產品也比較純正;設計的比例是適宜的,按照攪拌裝置說明書來攪拌,使發酵的產品效果好;賽多利斯發酵罐有良好的熱量交換性能,以維持生物反應zui適溫度。發酵罐廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業。

  一、賽多利斯發酵罐的基本要求

  1) 結構嚴密,經得起蒸汽的反復滅菌,內壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應的影響;

  2) 賽多利斯發酵罐有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質量、動量傳遞性能;

  3) 在保持生物反應要求的前提下,降低發酵罐能耗;

  4 ) 賽多利斯發酵罐有良好的熱量交換性能,以維持生物反應zui適溫度;

  5) 有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。

  二、賽多利斯發酵罐規格:

  PH控制:在線檢測,1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調節;進口pH電極,可高溫蒸汽消毒。

  溶氧(DO):在線檢測,范圍0-100%或0-200%;進口DO電極,賽多利斯發酵罐可高溫蒸汽消毒;可選與轉速、通氣量聯動控制。

  補料控制:標配1路蠕動泵時間比例流加補料,流加量累積顯示、記錄。

  消泡方式:傳導式泡沫電極,賽多利斯發酵罐泡沫異常狀況自動報警;標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑,流加量累積顯示、記錄。

  控制系統:應用工業級控制系統,采用西門子PLC控制器,32位真彩色觸摸屏操作界面,功能齊全、運行穩定。

  滅菌方式:賽多利斯發酵罐在位滅菌,手動控制,需外接源飽和蒸汽。

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