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分析腸內分泌細胞
羅爾斯博士說：“我們尚不了解腸內分泌沉默對代謝健康的長期影響。”
“這可能是對高脂喂養的適應不良反應，損害了這些細胞的正常調節功能，導致了諸如胰島素抵抗的代謝異常。但是沉默也可能是有益的適應措施，可以保護動物免受腸道細胞的過度刺激。”
該調查結果在雜志網絡版上網上生活。
腸內分泌細胞沿整個胃腸道分散，但僅占腸上皮細胞的1%。但是，這些細胞共同構成了體內大，復雜的內分泌網絡。
它們根據攝入的營養物質(包括碳水化合物，脂肪酸，肽和氨基酸)合成和分泌激素。它們還與神經系統和大腦直接相關。
“但是他們在吃了高脂肪的食物后會睡幾個小時，我們還不知道這是好是壞，”美國分子遺傳學和微生物學系研究員約翰·羅爾斯博士說。杜克大學醫學院。
為了更好地了解沉默，該團隊嘗試逐步分解斑馬魚的過程。
在他們第-一次感覺到進餐后，腸內分泌細胞在幾秒鐘內觸發了鈣的爆發，從而啟動了信號傳導過程。
“但是在發出初的信號后，餐后會出現延遲效果。沉默會在稍后的響應過程中發生。”羅爾斯博士說。
沉默的細胞改變形狀并在其內質網中承受壓力，內質網是一種組裝新蛋白質的結構。似乎這些細胞變得過度刺激并筋疲力盡了一段時間。
科學家們向一系列無菌斑馬魚喂了高脂飲食，發現這些魚沒有同樣的沉默效果。因此，他們開始尋找可能與該過程有關的腸道微生物。
在篩查了腸道中發現的所有細菌后，他們發現沉默似乎是不動桿菌的工作。
這些腸道細菌通常少于全部腸道微生物組的0.1%，但在高脂飲食后它們增加了100倍，并且是唯-一能夠引起沉默的細菌。
“接下來，我們想了解不動桿菌是如何引起這種有趣反應的。我們還懷疑其他細菌也可能具有這種能力。”杜克大學醫學院分子遺傳學和微生物學系博士后研究員Lihua Ye博士說。
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