上海信帆生物科技有限公司專業提供各類科研用檢測試劑盒，備有大量現貨，提供技術指導。如有任何需求，歡迎前來咨詢。

一、 測定意義

丙酮酸激酶酶催化糖酵解過程中的zui后一步反應，是糖酵解過程中的主要限速酶之一， 也是動植物組織中產生 ATP 的關鍵酶之一，因此測定動植物組織中 PK 的活性具有重要意 義。

二、 測定原理

在二磷酸腺昔（ADP）存在的條件下丙酮酸激酶能夠催化磷酸烯醇丙酮酸（PEP）轉化 成丙酮酸，丙酮酸與 2, 4 - 二硝基苯肼作用生成丙酮酸二硝基苯腙，后者在堿性溶液中顯棕 紅色，顏色深淺與丙酮酸濃度成正比，由此計算丙酮酸激酶活力。 三、試驗中所需的儀器和設備

可見分光光度計或酶標儀、37℃恒溫水浴鍋、臺式離心機、可調式移液器、1 mL 玻璃 比色皿或酶標板、蒸餾水

四、試劑的組成和配制

試劑一：粉劑×1 瓶，常溫保存，用時加入 50mL 雙蒸水溶解，4℃保存 3 個月； 試劑二：液體 13 mL×1 瓶，4℃保存 3 個月；

試劑三：粉劑×1 支，常溫保存；用時加 1mL 雙蒸水充分溶解; 試劑四：粉劑×1 支，-20℃保存；用時加 1.2 mL 雙蒸水充分溶解； 試劑五：粉劑×1 支，-20℃保存；用時加 550μL 雙蒸水充分溶解； 試劑六：2 mmol/L 標準液母液 1mL，-20  ℃保存 1 個月； 試劑七：儲備液 15 mL，4℃避光保存 3 個月；

試劑八：終止試劑 50 mL，4℃保存 3 個月；

五、粗酶液的提取

準確稱取組織重量，按重量體積比（g/mL）加 9 倍試劑一，制成 10%勻漿。8000 g/min

離心 10 min，取上清液待測，同時測定組織蛋白含量。

六、測定步驟

取試劑二 11.4mL，試劑三 0.69mL，試劑四 1.2mL 加入混合液試劑瓶中，該試劑

瓶中含有 1.71mL 液體，配成總體積為 15mL 的混合液（該混合液配好后 4℃保 存 1 個月），按下表進行操作。

充分混勻，37℃水浴 15 分鐘

充分混勻，37℃水浴 15 分鐘

充分混勻，靜置 3 分鐘，450 nm 下測定吸光度

注意：

1. 以上反應體系用 1 mL 玻璃比色皿測定，若需要用酶標儀測定，將反應體系中各試劑組

成縮小 5 倍即可。

2. 粗酶液的提取必須在 0℃ - 4℃中操做完成，以防止酶變性失活。

3. 測定過程中所有試劑必須在冰上放置。

七、動植物組織中 PK 活力單位的計算：

丙酮酸標準曲線制作：

將 2 mmol/L 的丙酮酸標準品用雙蒸水分別稀釋成 1 mmol/L、0.8 mmol/L、0.6 mmol/L、 0.4 mmol/L、0.2 mmol/L 溶液，按照測定操作表中標準孔體系測定不同濃度的丙酮酸標準品 的吸光值。 

計算標準曲線公式為 y = 0.4667χ - 0.0013（χ 為丙酮酸濃度，mmol/L； y 為吸光值） 推出：χ = （y + 0.0013）÷0.4667（χ 為丙酮酸濃度，mmol/L； y 為吸光值）

單位定義：每 mg 組織蛋白在反應體系中每分鐘生成 1 nmol 丙酮酸定義為一個活力單位。