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首頁 >> 技術文章 >> GB 5009.3-2010 食品中的水分測定標準
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GB 5009.3-2010 食品安全國家標準 食品中水分的測定 本標準代替GB/T 5009.3-2003《食品中水分的測定》和GB/T 14769-1993《食品中水分的測定方法》。
本標準與GB/T 5009.3-2003相比主要修改如下：——增加了卡爾費休法作為“第四法”；——對直接干燥法中的溫度范圍進行了修改；——明確了*法和第二法公式中的單位；——對減壓干燥法的適用范圍進行了修改。
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