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產品簡介
詳細介紹
酶制劑。主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白質，避免冷藏后引起的渾濁）、肉類軟化（水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化）、谷類預煮的準備、水解蛋白質的生產。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應用，遠比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1～4mg/kg。
cas:9001-73-4
上海長哲生物科技有限公司代理各試劑，醫藥中間體，實驗耗材，實驗儀器，NF回路設計等，竭誠為廣大客戶提供優質產品與服務
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| 參考價 | ￥150 |
| 訂貨量 | 1 |
更新時間：2022-07-18 12:40:21瀏覽次數：919
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