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氣象色譜儀一般是指氣相色譜儀。氣相色譜儀是一種分離測定低沸點混合組分的重要儀器，可供化工、生物工程、食品專業作儀器分析實驗用，也可用于科研及常規分析。
氣相色譜原理
氣相色譜色譜法又叫層分析法，它是一種物理分離技術。
阿德分離原理是使混合物中的各組分在兩相間進行分配，其中的一相是不動的，叫做固定相，另一相則是推動混合物流過此固定相的流體，叫做流動相。
在氣相色譜中當流動相中所含的混合物經過固定相，就會與固定相發生相互作用。由于各組分在性質與結構上的不同，相互作用的大小強弱也有差異。
因此在同一推動力作用下，不同組分在固定相中的滯留時間有長有短，從而按先后秩序從固定相中流出，這種借在兩相分配原理而使混合物中各組分獲得分離的技術，稱為色譜分離技術或色譜法。當用氣體為流動相，稱為氣相色譜。
氣相色譜色譜法具有：分離效能高、分析速度快。樣品用量高、靈敏度高。適用范圍廣等許多化學分析法無可與之比擬的優點。
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