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E+H水分析變送器儀表在乳制品巴氏殺菌中的應用

閱讀:2096        發(fā)布時間:2015-4-9

E+H水分析變送器儀表在乳制品巴氏殺菌中的應用,巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

巴氏殺菌機中的測量點較為固定,以下將結合E+H水分析變送器的現(xiàn)場儀表對巴氏殺菌機中的各測量點進行一一介紹。巴氏殺菌機溫度測量
  測量應用描述:
  巴氏殺菌機用于對牛奶的殺菌,可以將溫度升至72℃到75℃。巴氏殺菌的兩大重要因素是殺菌溫度和殺菌時間;殺菌溫度取決于巴氏殺菌機中板式換熱器所能達到的溫度,殺菌時間取決于保持管道的長度和分布。快速響應型溫度傳感器TM401/TM411可以快速地測量巴氏殺菌溫度。
  測量點工藝參數:
  介質:牛奶
  壓力:zui大6bar
  溫度:3℃到75℃
  測量儀表特點:
  --溫度響應快,比常規(guī)溫度傳感器響應速度快9倍;
  --衛(wèi)生型過程連接豐富;
  --既可以現(xiàn)場顯示測量數值,此外還可以通過電纜或Profibus等通訊功能進行中控顯示E+H水分析變送器

測量應用描述:
  巴氏殺菌機生產時管道內流經的介質不止有牛奶,還有生產用水。巴氏殺菌機開始生產時使用牛奶頂出管道內的水和奶水混合物,生產后期需使用生產用水頂出管道內的牛奶和奶水混合物。為了快速分離出這兩種不同的介質,節(jié)約生產用料和生產時間,Smartec S系列電導儀可以用來進行相位分離。
  E+H水分析變送器測量點工藝參數:
  介質:牛奶
  壓力:zui大6bar
  溫度:3℃到10℃
  測量范圍:0到2mS
  測量儀表特點:
  --相位分離檢測;
  --減少產品損失;
  --過程連接豐富。

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平衡缸液位
  E+H水分析變送器測量儀表:Deltapilot S系列靜壓液位計
  測量應用描述:
  Deltapilot S系列靜壓液位計用來測量的巴氏殺菌機中平衡缸內的連續(xù)液位。平衡缸負責給巴氏殺菌機持續(xù)供料,故平衡缸的液位需要控制。
  測量點工藝參數:
  介質:牛奶
  壓力:常壓
  溫度:3℃到5℃
  測量液位高度:0到1.5米
  測量儀表特點:
  --抗冷凝設計,現(xiàn)場使用壽命長;
  --衛(wèi)生型過程連接豐富;
  --既可以現(xiàn)場顯示測量數值,此外還可以通過電纜或Profibus等通訊功能進行中控顯示

 

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