蒸發器是口徑為20厘米的金屬的圓盆，盆口成刀狀，為防止鳥飲水，口上部套一個向外張成喇叭狀的金屬絲網圈。測量時，將儀器放在架子上，器口離地70厘米，每日放入清水，隔24小時后，用量杯測量剩余水量，所減少的水量即為蒸發量。每天向蒸發皿中加進2厘米深的水層，晚上把余水倒進量杯，量出剩余水深。把20厘米減去剩余水深就是當天的蒸發量。如果當天有雨，余水中還要扣除當天的降水量。這就是蒸發皿的直徑和離地面高度都要和雨量筒一致的原因。否則，兩者就不能簡單相減。

蒸發器是用于測定大氣中固定時間間隔內水的蒸發量的儀器。適用于水文氣象臺站等。

蒸發器面積：314平方厘米

刃口面內徑：φ200mm

外形尺寸：φ322mm×278mm

產品重量：1.75kg