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微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現象
閱讀：1427 發布時間：2020-4-22
微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現象：現如，乳制品在我們的日常生活中可以說是越來越*了。牛奶、奶油、酸奶，奶粉、芝士、奶酪等都是我們經常食用的乳制品。尤其是酸奶，相信是大多數人的心頭好，不口味佳，甚在很多人眼里它還有減肥的功效。于奶油，也是各種面包店和甜品店的重要食材.乳制品指的是以牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，再加入適量的維生素、礦物質和其他輔料而制成的各種食品，也叫奶油制品。雖然長期以來，乳制品在人的飲食結構上所占的比例并不如歐美人的高。但是，我人民食用乳制品的歷史卻是非常悠久的，早在唐宋時期，就有了乳扇、乳餅等食品了。相對于其他種類的食品來講，乳制品的營養價值要高，因而也就容易受到各種微生物和細菌的“青睞”，其保質期也不長，所以在乳制品的檢測中，經常會存在防腐劑超標的現象，光明乳業就曾因為乳制品所含防腐劑超標的問題而數次登上了食品安全的“黑榜”。然而，防腐劑超標并不是影響乳制品發展的唯yi障礙，自1999年內乳業企業開始引進*技術并大力發展奶業生產以來，乳制品的安全問題就從來沒有消失過。2008年發生三聚氰胺事件之后，民對于奶業、乳制品這行業的信心備受打擊，導致我乳業生產發展的腳步曾度放緩。此后，政府大力加強對乳制品行業的整改，微生物限度檢測儀不斷促進乳制品行業轉型、提升產品品質，經過近十年的努力建設，我乳制品生產逐步走向規范化，民對于乳制品的信心也在逐步回暖。