1. 背景介紹
FOS/TAC 是揮發性有機酸 (FOS) 和堿度 (TAC) 的德語縮寫，可用于監測沼氣發生器（厭氧消化器） 發酵過程。在歐洲，FOS/TAC 這個參數廣泛用于預警沼氣反應器中是否發生了酸化（比值過高）或氨化（比值過低）的危險。國內當前的沼氣工程基本采用 pH 來監測沼氣發生器是否發生酸化，雖然 pH 的檢測非常方便，但由于發生器內的堿度比較高， 所以它的變化比 FOS 濃度的變化要滯后許多。
某省農業科學院農業應用微生物所的農村能源研究中心， 致力于農村生產生活有機廢棄物的能源化利用，協助省農業廳能源站承接全省沼氣技工的培訓及考核工作，以及能源化利用的工程示范。該中心擁有采用 CSTR 工藝的沼氣工程（322 m3），主要對豬場的豬糞進行無害化處理和能源化利用，可日產沼氣 300 m3，日發電量450度。該中心的聶博士創新采用了哈希的AT1000作為沼氣研究項目的儀器之一，用于監控厭氧發酵池的運行穩定性，起到很好的效果。
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