您好, 歡迎來到化工儀器網
最新產品
暫無信息 |
島津應用：紅辣椒中類胡蘿卜素的全二維分離檢測
閱讀：500 發布時間：2015-7-13
類胡蘿卜素是一種天然存在的色素。這種色素包括僅由碳氫構成的胡蘿卜素和含氧的葉黃素兩種。由于類胡蘿卜素包含很多雙鍵，近年來其抗氧化作用備受關注。許多研究結果表明，類胡蘿卜素對生活方式病等疾病的預防也非常有效。
食品中含有的類胡蘿卜素種類繁多，使用常規HPLC很難同時將其分離進而定量，但通過島津全二維分離系統Nexera-e 可有效進行分析。本方案使用全二維系統對紅辣椒中提取的類胡蘿卜素進行分析，在一維系統利用正相條件進行微尺度分離，在二維系統利用反相條件進行分離，再聯用光電二極管陣列（PDA）和三重四極桿質譜聯用儀LCMS-8030 進行測定。因為一維正相和二維反相的分離模式不同，通過組合使用可以得到高精度的分析結果，是一種理想的二維HPLC分析方法。
島津全二維分離系統Nexera-e
了解詳情，敬請點擊《使用Nexera-e 對紅辣椒中的類胡蘿卜素進行全二維分離》