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二手膜分離技術(shù)升級(jí)水處理設(shè)備

閱讀:269        發(fā)布時(shí)間:2020-6-1

液膜分離所用的設(shè)備取決于液膜的類型。采用乳化液膜時(shí),以通用的萃取設(shè)備為主,輔以制乳的混合裝置和破乳的分離裝置。采用支持液膜時(shí),根據(jù)支持材料(微孔膜)的構(gòu)型,采用板框式或中空纖維式結(jié)構(gòu)。

生產(chǎn)果蔬汁

在果蔬汁生產(chǎn)中,微濾、超濾技術(shù)用于澄清過濾;納濾、反滲透技術(shù)用于濃縮。用超濾法澄清果汁時(shí),細(xì)菌將與濾渣一起被膜截留,不必加熱就可除去混入果汁中的細(xì)菌。利用反滲透技術(shù)濃縮果蔬汁,可以提高果汁成份的穩(wěn)定性、減少體積以便運(yùn)輸,并能除去不良物質(zhì),改善果蔬汁風(fēng)味。例如:果蔬汁中的芳香成份在蒸發(fā)濃縮過程中幾乎全部失去,冷凍脫水法也只能保留大約8%,而用反滲透技術(shù)則能保留30-60%。

用于乳品工業(yè)

反滲透、超濾技術(shù)主要用于乳清蛋白的回收和牛乳的濃縮。與其他方法相比,利用膜分離技術(shù)加工乳品,可以降低能耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量。將反滲透技術(shù)用于稀牛奶的濃縮,可生產(chǎn)出品質(zhì)令人滿意的奶酪及甜酸奶。用反滲透技術(shù)除去乳牛清中的微量青霉素,大大延長(zhǎng)了乳制品的保質(zhì)期。當(dāng)采用超濾法濃縮乳清蛋白時(shí),還可同時(shí)除去乳糖、灰分等。

生產(chǎn)酒類

利用超濾技術(shù),可以除去酒及酒*料中殘存的酵母菌、雜菌及膠體物質(zhì)等,可以改善酒的澄清度,延長(zhǎng)保存期,還能使生酒具有熟成味,縮短老熟期。經(jīng)超濾處理后,酒的風(fēng)味有所改善,變得清爽可口,而又醇香延綿。此法還可避免酒的熱殺菌易引起的混濁成分的析出,簡(jiǎn)化過濾設(shè)備。所處理的酒類有葡萄酒、威士忌、燒酒、清酒、黃酒等。生啤酒的口味雖優(yōu)于熟啤酒,但不能長(zhǎng)期保存,給運(yùn)輸及銷售等帶來一定的困難。采用超濾技術(shù)進(jìn)行啤酒的精濾和無菌過濾,可以使生啤酒不經(jīng)低溫加熱滅菌而能長(zhǎng)期保存。

膜分離技術(shù)優(yōu)點(diǎn):

1)在常溫下進(jìn)行

有效成分損失極少,特別適用于熱敏性物質(zhì),如抗生素等醫(yī)藥、果汁、酶、蛋白的分離與濃縮

2)無相態(tài)變化

保持原有的風(fēng)味,能耗極低,其費(fèi)用約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8

3)無化學(xué)變化

典型的物理分離過程,不用化學(xué)試劑和添加劑,產(chǎn)品不受污染

4)選擇性好

可在分子級(jí)內(nèi)進(jìn)行物質(zhì)分離,具有普遍濾材無法取代的性能

5)適應(yīng)性強(qiáng)

處理規(guī)模可大可小,可以連續(xù)也可以間隙進(jìn)行,工藝簡(jiǎn)單,操作方便,易于自動(dòng)化

6)能耗低

只需電能驅(qū)動(dòng),能耗極低,其費(fèi)用約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8

 

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