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二手淀粉設(shè)備型號 淀粉設(shè)備回收

閱讀:548        發(fā)布時間:2016-7-13

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(1)選料。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯(紅薯、土豆、木薯等均可)。一般4至5斤鮮紅薯或馬鈴薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。 (2)洗薯。分為二級清洗1.鼠籠式洗薯機用于清洗鮮薯表層大量泥沙。2.自動上料洗薯機用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。 (3)破碎。利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片,破碎機底部運用1.2鋼篩網(wǎng)。將鮮薯粉碎后,進(jìn)入下道工序。 (4)過濾。每臺的加工能力在1.5噸左右,根據(jù)生產(chǎn)量選購。分離出的淀粉漿直接導(dǎo)入沉淀池內(nèi),分離后薯渣基本不含水分。 例如:中型企業(yè)用5-6噸的設(shè)備為例需要5臺過濾機。兩臺組合生產(chǎn),共兩組。提取淀粉率高。其余一臺用于B級精濾。 (5)除沙。采用不銹鋼材料,用于淀粉除沙、去雜。 (6)精濾。除沙脫色后這時的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機在次精濾提高淀粉質(zhì)量。 (7)沉淀、排除酸漿水、起粉就可進(jìn)行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。 (8)粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水,倒入攪拌機中,攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導(dǎo)入粉絲機進(jìn)料斗,打開閘門漏粉,根據(jù)需求剪砌所需要要的長度。更換不同漏板就能生產(chǎn)粗、細(xì)、寬、窄 不同的粉條粉絲、粉皮。 (9)攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處,避免陽光直射和風(fēng)吹,以免失水過快,影響開粉效果。攤4—8小時,粉條粉絲表層發(fā)硬后,即可開粉晾曬。 (10)搭架晾曬。天氣晴好,半天即可曬干。當(dāng)粉條粉絲7.8成干的時候即該收粉時候。(如銷量大貨物緊缺也可使用干燥,但加大加工成本) (11)包裝。將粉絲下桿,在室內(nèi)攤2—4小時。用鍘刀切成30—40厘米長,裝入塑料袋、封口,即為小包裝粉絲。 4、幾點說明 (1) 鮮薯加工后不要將淀粉干燥,直接用濕淀粉加工利于粉條開粉,生產(chǎn)出粉條表面光滑透明。事先規(guī)劃幾個大容量淀粉儲存室。將淀粉導(dǎo)入,表層覆蓋4-7厘米的水。長時間不會變質(zhì)。 (2)本技術(shù)同樣適于加工蕉藕、葛根、蕨根等淀粉粉絲。只需要添加專業(yè)清洗設(shè)備及上料機械。

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