1983年，美國Decagon公司發明了用于測量食品水分活度的儀器。此后，Decagon公司一直是水分活度解決方案的，其可溯源的鏡面冷凝露點方法已經成為行業黃金標準，目前超過80%的美國食品企業在使用Decagon公司的Aqualab水分活度儀。
Decagon公司提供全面的水分解決方案，包括Aqualab水分活度儀，TrueDry CV9全自動多樣品水分含量分析儀，Aqualab VSA水分吸附分析儀。
Pawkit便攜式水分活度儀特征：
zui小的水分活度儀，真正便攜式水分活度儀
低維護，傳感器和讀數一體化
快速檢測，測量時間小于5分鐘
易讀數，水分活度和樣品溫度共同顯示
內置電池可用3年，無需外接電源
超輕便，易于便攜
一年質保
校準簡便
包括：手提箱，樣品杯，標準溶液，快速啟動指南以及手冊
長10 cm，重115 g的水分活度儀AquaLab Pawkit是一款真正的便攜式水分活度儀。長度只有10cm，重量只有115g，和手機一樣輕巧。Pawkit在5分鐘內測量水分活度，并達到±0.02 aw的精度。內置鋰電池可使用三年，zui適于質檢人員隨身攜帶，隨時隨地測量。沒有專業實驗室的生產企業也可用它來做快速檢測。
