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- 上海騰拔質構儀用于測定鰱魚魚糜凝膠的凝膠強度 閱讀：1379 發布時間：2022-4-27
- 上海騰拔質構儀測定大口黑鱸質構特性 閱讀：1195 發布時間：2022-4-14
- 龍安柚柚皮硬化工藝研究 閱讀：1201 發布時間：2022-4-11
- 復合動植物蛋白質飼料對大口黑鱸生長性能、肌肉品質及氮、磷排放的影響 閱讀：1334 發布時間：2022-3-16
- 上海騰拔質構儀測定米飯的質構 閱讀：1365 發布時間：2022-2-22
- 富硒面包的加工工藝研究 閱讀：1369 發布時間：2022-2-15
- 上海騰拔質構儀測定膜的拉伸強度和斷裂伸長率 閱讀：1470 發布時間：2022-1-18
- 上海騰拔質構儀測定藍莓的硬度 閱讀：1406 發布時間：2022-1-18
- 上海騰拔質構儀用于測定水凝膠的力學性質 閱讀：1375 發布時間：2022-1-11
- 腌制處理對養殖大黃魚品質的影響 閱讀：1424 發布時間：2021-12-24
- 上海騰拔質構儀相關SCI論文-3D打印樣品質構測定 閱讀：1474 發布時間：2021-11-30
- 上海騰拔質構儀相關SCI期刊論文-草魚質構測定 閱讀：1391 發布時間：2021-11-22
- 上海騰拔質構儀相關SCI期刊論文—大口黑鱸質構測定 閱讀：1459 發布時間：2021-11-22
- 上海騰拔質構儀相關SCI論文—草魚硬度、彈性測定 閱讀：1378 發布時間：2021-11-16
- 改性麥芽糊精的酶法制備及其在烘焙制品中的應用 閱讀：1732 發布時間：2021-10-19
- Instrumental Food Texture Evaluation in Relation to Human Perception 閱讀：1408 發布時間：2021-10-11
- Impact of Different Microwave Treatments on Food Texture 閱讀：2569 發布時間：2021-9-29
- 上海騰拔質構儀相關SCI論文—冷凍面團面包硬度測定 閱讀：1758 發布時間：2021-9-26
- 質構儀相關SCI論文—蛋殼硬度測定 閱讀：1491 發布時間：2021-9-6