進行研究體外-一個拉丁詞，“玻璃”的字面意思-在醫學和生物學領域至關重要。使用體外培養是獲得細胞或微生物與特定化學物質(例如藥物，營養物和毒素)之間相互作用的一種相對經濟有效且易于重復的方法。但是，為了正確評估化合物的毒性，必須有一種可靠而有效的方法來區分活細胞和由于毒性而殺死的細胞。
研究人員已經闡明了幾種區分活細胞和死細胞的方法，一種流行的方法是使用合成染料的“染料排斥測試(DET)”。在傳統的DET中，諸如臺盼藍或亞甲基藍之類的染料選擇性滲透并染色死細胞，從而將它們與活細胞區分開。這似乎很簡單，但是已知這些合成染料也會破壞培養物中的活細胞。這使得它們無法用于單一文化的長期研究。
幸運的是，正如他們在《MDPI Biology》上發表的研究中所描述的那樣，由日本東京科學大學的一組科學家組成，其中包括田野龍馬助教授，東義良和教授，德永英治教授和山下恭平教授助理。到合成染料的DET：使用由紅曲霉(MP)制成的天然顏料進行DET，這是一種在亞洲傳統上用于生產發酵食品的霉菌。根據這項和其他兩項MP研究的主要作者Yamashita博士的說法，將其作為區分死細胞的工具的發現是一個偶然事件。
Yamashita博士和一位同事與euglena Co.，Ltd.的Yamada Koji Yama博士和Kengo Suzuki博士一起工作。當他們偶然發現MP和另一種稱為花青素色素的天然染料對研究細胞健康的作用時，發現了一種在食品中培養一種單細胞藻類Euglena gracilis的有效方法。他們的研究結果發表在PeerJ上有關自然食品色素在細胞生存力測定中的應用的世界首份報告。
Yamashita博士隨后進行了另一項研究，證明了MP在DET中對另一種結構極為不同的單細胞生物草履蟲的適用性。
在近發表于MDPI Biology的一項研究中，山下博士及其同事證明了MP可用于確定乳腺癌細胞的生存能力。他們發現，與錐蟲藍不同，MP不會破壞活細胞，并且對典型的化學療法順鉑具有強大的抵抗力。此外，MP僅用十分鐘即可對死細胞進行染色，其成本僅為錐蟲藍的十分之一。考慮到所有這些，山下博士說：“提出的天然色素可以長期監測細胞的生死，這可能會提高生物質生產的效率，代謝機理的基礎研究以及領域的應用研究例如繁殖。”
Yamashita博士指出，該色素除了用作監測細胞生命和死亡的試劑外，還對活細胞營養豐富，并具有抗氧化特性，可用于提高培養效率和食品行業的質量控制，安全發酵至關重要的地方。它對人類和環境也是安全的。
來源：生物幫
產品說明
采用Ausbian進口特級胎牛血清，透析過濾去除10000D以下小分子（如次黃嘌呤和胸腺核苷），避免外源小分子對細胞產生干擾。適合脈沖示蹤實驗（例如同位素標記特定小分子，并加入到培養體系中，以研究細胞代謝），也適合轉染CHO后的篩選等應用。
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