LGJ-10FD小試寵物凍干食品冷凍干燥機。配一臺真空泵，抽氣速率4L/S，能快速達到5pa真空度；液晶觸摸屏操作面板，顯示樣品溫度、冷阱溫度、真空度， 實時記錄并顯示冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線、真空度曲線，方便記錄凍干工藝，并可U盤導出凍干數(shù)據(jù)。擱板帶電加熱功能，可對樣品加熱進行解析干燥（二次干燥），加快升華速度，提升凍干效率。

小試寵物凍干食品冷凍干燥機介紹：
寵物凍干食品是利用真空冷凍干燥機，在低溫和真空條件下去除水分得到的營養(yǎng)食品。預先將肉、水果、蔬菜等食材在低溫下快速冷凍，保證食品內(nèi)部的液態(tài)水分全部凍結(jié)成冰晶，形成固定的冰架（骨架）。然后在真空狀態(tài)直將冰晶水分升華出來，水分被冷凍干燥機的冷阱捕獲，從而得到凍干食品。

寵物凍干食品的優(yōu)點：
1.在低溫真空條件下，易氧化、易揮發(fā)、熱敏性的物質(zhì)都能保存，并且能抑制菌和酶發(fā)生作用。
2.有效保持新鮮食材的色、香、味、形，保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、葉綠素、生物酶、氨基酸等營養(yǎng)成分。
3.凍干只是將水分升華出來，內(nèi)部形成海綿狀結(jié)構(gòu)，食品的形狀和外觀沒有變化，從而口感松軟酥脆。
4.凍干食品具有良好的復水性，只需要加入適量的水，就可以將凍干食品恢復成近乎新鮮食材的美味。

 

電加熱中試冷凍干燥機的優(yōu)勢：
1.采用方倉原位結(jié)構(gòu)，預凍和干燥在同一個空間，避免了鐘罩式機器預凍和干燥空間分離的繁瑣操作；
2.可編程操作，凍干時間和溫度智能化設置，從而提高自動化性能，方便摸索、調(diào)取凍干工藝；
3.電加熱功能是溫度在低于物料共融點的前提下，對物料進行加熱，使之加快水分升華速度，特別是對于粘性物料、含糖物料、固體物料等中的水分進行解析干燥，從而縮短凍干時間，提高凍干效率。

小試寵物凍干食品冷凍干燥機技術(shù)特點：
方倉原位真空冷凍干燥機，預凍、干燥原位完成，操作簡便，干燥效果好。
冷阱捕冰均勻，捕冰能力強。
進口品牌壓縮機，高效節(jié)能、使用壽命長、噪音低。
擱板溫差小，控溫精度高，干燥效果均勻。
凍干曲線優(yōu)化控制技術(shù)，可在預凍階段控制降溫速率。
7英寸真彩工業(yè)嵌入式觸摸屏，控制精度高，性能穩(wěn)定可靠。
可保存上百組工藝配方，每組配方包含50個控溫區(qū)段，提高工藝優(yōu)化率。
智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)，實時記錄并顯示冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線、真空度曲線，數(shù)據(jù)可USB接口U盤導出供摸索工藝使用。
靈活的手動+自動控制方式，手動用于摸索工藝，自動用于批量化生產(chǎn)。

 

技術(shù)參數(shù)：
凍干面積：0.2㎡
擱板尺寸：400×270mm
物料盤尺寸：395×265mm
物料盤數(shù)量：2個
板層間距：70mm
擱板溫度范圍：-50℃~+70℃
冷阱溫度：≤-60℃（空載），可定制選≤-80℃（空載）
捕水能力：≥6KG/24h
抽氣速率：4L/S
真空度：≤5pa（空載）
裝機功率：2000w
冷卻方式：風冷
盤裝物料：2L（料厚10mm）