蒸發器主要由相互串聯的三組蒸發器、冷凝器、鹽分離器和輔助設備等組成三組蒸發器以串聯的形式運行，組成三效蒸發器。廣泛應用于制藥、化工、食品 、農副產品深加工、冶金、電子等多個領域。

回收濃縮蒸發器特點：

    物料受熱時間短、蒸發速度快，濃縮比重大，有效保持物料原效。節能*，比單效蒸發器節約蒸發量70%左右。物料在密閉系統中蒸發濃縮，環境清潔舒適；設備*的除沫裝置，防止跑料現象。凡與物料接觸部分均采用進口不銹鋼制做，并進行拋光處理，設備耐腐性能好，清洗更方便，更符合制藥，食品衛生法規要求。可配微機控制系統，使用更簡便，效果更穩定。

回收濃縮蒸發器注意事項：

1、蒸發器的一加熱器必須安裝安全閥，一效加熱器內的蒸汽壓力不得超過0.01Mpa。應經常檢查安全閥有*。不可麻痹大意。

2、在任何情況下停車都要關閉蒸汽閥門。

3、當蒸發器循環泵出現故障停止運轉時，要立即關閉蒸汽。

4、經常檢查泵的運轉情況，油位是否正常，冷卻水量大小。

5、經常觀察各臺設備的電機電流和電機溫度。

6、在任何情況下嚴禁任何一效斷料，調節蒸發器液位要緩慢進行，不能忽大忽小。

7、當設備工作的環境溫度在0℃以下時，應將設備及其管路內的積水放盡，以免凍壞或阻塞管路。