Fapas ® 是目前的實驗室能力驗證計劃， 由英國政府環境食品和鄉村事務部(Defra)的
執行機構英國食品與環境研究院（fera）組織。經 UKAS (United Kingdom Accreditation Service)
認可，由標準化組織向*（如 ISO17043），該計劃包含了食品、飼料和飲料的 400 多測
試輪，數千個檢測項目，涉及營養成分、食品安全等 25 個檢測大類。已被食品鏈相關的分析實
驗室廣泛采納，與 100 多個國家的 8000 多家實驗室保持密切的聯系。現在中國已有超過 500
家實驗室參加。

fapas-混合脂肪中的脂肪檢測 

檢測編號：14204

檢測基質：mixed fat spread混合脂肪

檢測項目：Total fat, saturates, mono-unsaturates, poly-unsaturates, total trans fatty acids, omega-3fatty acids ，omega-6 fatty acids, omega-9fatty acids 總脂肪，飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸，總反式脂肪酸，ω-3、ω-6和ω-9脂肪酸

規格：50 g

fapas-混合脂肪中的脂肪檢測