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產品簡介
瓊脂包埋,用瓊脂在溫度高于50℃時熔化、而低于此溫度時則凝固的特性，將其溶于水后與微生物混合，然后冷卻凝固或滴入非水相溶液中，從而制成固定化微生物。其特點是包埋微生物活性較高，制作較容易。缺點是氧和底物及產物的擴散受到限制，瓊脂凝膠的機械強度較差，且成球受溫度影響較大。
詳細介紹
用瓊脂在溫度高于50℃時熔化、而低于此溫度時則凝固的特性，將其溶于水后與微生物混合，然后冷卻凝固或滴入非水相溶液中，從而制成固定化微生物。其特點是包埋微生物活性較高，制作較容易。缺點是氧和底物及產物的擴散受到限制，瓊脂凝膠的機械強度較差，且成球受溫度影響較大。
以瓊脂為載體，建立包埋固定化微生物細胞的方法如下。
方法I
①將瓊脂加熱溶于水，冷卻至45—50℃；
②使瓊脂溶液與微生物細胞混合均勻，瓊脂的終濃度為3％；
③將瓊脂與微生物細胞的混合液倒入已滅菌的培養皿中，使之冷卻凝固； ④將凝膠切成3mm×3mm×3mm的小方塊，用生理鹽水洗凈，備用。
方法Ⅱ
①將瓊脂加熱溶于水，冷卻至45—50℃；
②將瓊脂溶液與微生物細胞混合均勻，瓊脂的終濃度為3％；
③在常溫條件下(45—50℃)，將瓊脂與微生物細胞混合物用針形管滴入上層是液體石蠟、下層是水的量筒中；
④濾出固定化細胞顆粒，用生理鹽水洗凈，備用。
方法Ⅲ
①將按方法Ⅱ制得的固定化細胞顆粒在下列溶液中浸泡30min；
ACAM 7.5％ BIS 0.4％
TEMED 0.5％ VC 2.0％
②濾出固定化顆粒，加入到0.8％K2S2O4溶液中，在緩速攪拌下放置30min
③濾出固定化顆粒，用生理鹽水洗凈，備用。
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