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檢測哪些項目可以用到食品安全檢測儀
閱讀：465 發(fā)布時間：2022-1-21
我們知道，食品安全檢測儀可以對各種食品安全問題進行檢測，但如果具體問到可以檢測什么項目，大多數(shù)人是不知道的。今天小編就來給大家總結(jié)一些多功能食品安全檢測儀可以檢測的項目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等。
有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等。
果蔬：農(nóng)藥殘留。
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等;食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛等。
瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等。
病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺。
動物疫病類：豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽流感等
抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等。
水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等。
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等。
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì);酒中甲醇、乙醇、雜醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度;水中氰化物、余氯，飲料中維C等。
調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘等。
食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘惑紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等。
以上就是云唐食品安全檢測儀可以檢測的項目，相比起實驗室檢測方式，食品安全檢測儀，檢測效率高，檢測成本低，更加適合在一些單位食堂、食品加工企業(yè)、食品質(zhì)檢部門進行食品安全檢測工作。
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