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深圳市秋山貿(mào)易有限公司
主營產(chǎn)品： 抹茶生產(chǎn)線,粉碎研磨珠,口紅硬度計 |
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藥材，食品研磨過程中發(fā)熱現(xiàn)象如何解決
2020-6-15 閱讀(1767)
日本進口食品行業(yè)用氣流粉碎機，茶葉粉碎機UCM300
粉碎食品的時候您會不會遇到以下問題
1，粉碎后風味發(fā)生變化。
2，油分含量高的食品粉碎時會附著機器，導致不運轉。
3，希望粉碎后的粒子徑能更小。
該粉碎機的三大特點
一，通過兩項技術革新，粉碎時不破壞食品風味。
技術.1搭載雙冷卻結構（固定刀和回轉刀同時冷卻）。
冷卻效果是其他機器的2.5-3倍。
技術.2采用特殊的粉碎刀，減少粉碎時的熱量產(chǎn)生。
咖啡豆粉碎實例：
為了調(diào)出該粉碎機雙冷卻結構的實用性，我們將和市場上使用的電動粉碎機從粒子徑
和味覺分析兩方面進行對比分析。①（電動粉碎機）和④（該粉碎機）的粒子徑很接
近，但從味覺分析可以看出，使用該粉碎機粉碎后的咖啡風味更好，（該粉碎機）粉
碎粒度更細的②③，咖啡風味更濃。粉碎粒度可以調(diào)整，以咖啡為例可以將平均粒徑
調(diào)整在1mm左右。
產(chǎn)品型號：
型式
UCM150
UCM300
UCM450
処理能力(kg/hr)
50～150
200～500
400～1000
粉砕能力比
0.3
1
2
馬達（Kw）
5.5
22
45
※UCM150 型、UCM300 型是常用機型，在日本可以進行測試
