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近年來我國糧食的污染事件屢現(xiàn)報(bào)端，農(nóng)藥殘留問題日趨顯著。常用農(nóng)藥包括有機(jī)磷類、有機(jī)氯類、氨基甲酸酯等。*以來，農(nóng)藥的使用對防治有害生物和提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益都起到了不可忽視的作用。農(nóng)藥施用于農(nóng)作物，絕大部分轉(zhuǎn)化，但農(nóng)作物內(nèi)往往會有少量的殘留，長時(shí)間攝食殘留農(nóng)藥會影響人體的健康。
針對糧食污染問題，我國糧食安全管理部門加大了監(jiān)管力度，督促各地方相關(guān)管理部門提高對糧食污染的認(rèn)識程度、糧食監(jiān)測能力建設(shè)和監(jiān)測頻次，并且要求糧食主產(chǎn)省份采用田間采樣的方法進(jìn)行檢測。
氣相色譜-質(zhì)譜的聯(lián)用，結(jié)合了色譜法與質(zhì)譜法的特點(diǎn)，可以有效地排除樣品雜質(zhì)過多的干擾，對多種農(nóng)藥殘留進(jìn)行準(zhǔn)確和靈敏的定量分析，逐漸成為農(nóng)藥殘留檢測的一大趨勢，受到各地糧油食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的青睞。
天瑞儀器*以來致力于食品安全檢測技術(shù)的研究，為糧食系統(tǒng)提供農(nóng)田環(huán)境、現(xiàn)場收購、運(yùn)輸儲藏、加工流通環(huán)節(jié)中的重金屬、農(nóng)藥殘留等檢測解決方案，為糧食系統(tǒng)的安全管控提供有力保障。