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酒店廚房蒸房除汽機(jī)專業(yè)生產(chǎn)
中國烹飪聞名的，八大菜系，還有一些鄉(xiāng)間菜，各有各的特點(diǎn)。烹飪手法更是多樣，煎炒炸蒸煮，燙烤焗溜燉，不同的食材有專門的烹飪方法來對付，可以說這個(gè)時(shí)間上沒有哪個(gè)國家的烹飪手法有我國這么多的。其他國家的烹飪手法就太簡單了，除了法國外，基本上就是油炸跟烘烤，還有煮這么幾種。以雞蛋為例，國外就這么兩種一種是煮雞蛋，另外一種就是煎雞蛋，國內(nèi)就不同了，可以跟其他各種食材炒著吃，放到煎餅上攤起來吃，還有烤雞蛋不知道大家吃沒吃過，也有腌制起來的，味道也是超級好。
對于酒店來說，蒸是很多食材的一種做法，比如雞蛋羹。蒸這種方法是利用蒸汽的熱量將食材做熟的一種方法，這是早的烹飪方法之一，比炒、炸、溜要早的多。在現(xiàn)代酒店中，特別是酒店，這種烹飪方法經(jīng)常要做，比如蒸燕窩，蒸出來的食材色澤不會改變，而且營養(yǎng)物質(zhì)也不會流失很多。
所以很多酒店的廚房都有獨(dú)立的蒸房，用來蒸各種菜肴。我們知道，蒸是通過蒸汽加熱食材實(shí)現(xiàn)加工的目的，因此在食材蒸好后，開鍋就會有大量的蒸汽，這樣就會彌漫蒸房，甚至是整個(gè)廚房，這樣就會影響到大家的視線，而且蒸汽在廚房里面也會凝結(jié)成水滴掉落到食材里面，這樣就會不衛(wèi)生，所以我們需要使用除汽機(jī)來去除蒸汽。
正島ZD-8168C蒸房除汽機(jī)及ZD系列全自動空氣除濕機(jī)采用*能壓縮機(jī)、親水鋁箔換熱器、大風(fēng)量低噪音外轉(zhuǎn)子風(fēng)機(jī)，使除濕能力更能滿足產(chǎn)品環(huán)境低濕要求。 歡迎您來電了解蒸房除汽機(jī)的詳細(xì)信息！除濕機(jī)型號種類有很多，不同品牌型號的除濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別，而我們將會為您提供的產(chǎn)品的售后。 |
正島ZD-8168C蒸房除汽機(jī)適用面積200-280㎡左右，除濕量為168L/D(7L/H)，廣泛的適用于精密電子、光學(xué)儀器、生物工程、醫(yī)藥、包裝、食品、氯化鋰電池、印刷業(yè)、地下工程及國防等所有場所。
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正島ZD-8168C蒸房除汽機(jī)技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品型號 | ZD-8168C | 控制方式 | 濕度智能設(shè)定 |
除 濕 量 | 168L/D | 排水方式 | 塑膠軟管 連續(xù)排水 |
適用面積 | 160～240㎡ | 智能保護(hù) | 三分鐘延時(shí) 壓縮機(jī)啟動 |
機(jī)組電源 | 380V~50Hz | 活性碳濾網(wǎng) | 標(biāo) 配 |
運(yùn)轉(zhuǎn)噪音 | 52dB | 自動檢測 | 有* 一目了然 |
輸入功率 | 2800w | 適用溫度 | 5～38℃ |
體積(寬深高) | 605*410*1650mm | 設(shè)備重量 | 126 kg |
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蒸房除汽機(jī)其實(shí)就是除濕機(jī)，除濕機(jī)可以將空氣吸入設(shè)備的內(nèi)部，那么也就可以將蒸汽吸入，蒸汽在除濕機(jī)內(nèi)部經(jīng)過冷凝器就凝結(jié)成水被排放出去，這樣就達(dá)到消除蒸汽的目的。這種設(shè)備不止是用在酒店廚房消除蒸汽使用，在其他有蒸汽的車間也是可以起到消除蒸汽的作用的。
綜上所述：以上關(guān)于蒸房除汽機(jī)的全部是正島電器為大家提供的，您要想更詳細(xì)地了解蒸房除汽機(jī)產(chǎn)品相關(guān)信息，請來電詳談！