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發(fā)酵決定紅茶品質(zhì)，紅茶發(fā)酵室加濕機
紅茶發(fā)酵室加濕機 產(chǎn)品詳細信息：茶葉分為紅茶、綠茶還有黑茶等品種，我國喜歡喝綠茶，但是國外人喜歡紅茶，紅茶的制作方法跟綠茶有所不同，其中有一道工序是發(fā)酵，這是綠茶所沒有的，發(fā)酵的程度決定著紅茶的品質(zhì)。經(jīng)過發(fā)酵，葉色由綠變紅，形成紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點。
發(fā)酵的機理是葉子在揉捻作用下，組織細胞膜結構收到破壞，透性增大，使多酚類物質(zhì)與氧化酶充分接觸，在酶促作用下產(chǎn)生氧化聚合作用，其它化學成分亦相應發(fā)生深刻變化，使綠色的茶葉產(chǎn)生紅變，形成紅茶的色香味品質(zhì)。
紅茶發(fā)酵是在紅茶發(fā)酵室里面進行的，正常情況下是發(fā)酵4至6小時。但具體的發(fā)酵時間長短，要看茶葉老、嫩，天氣冷、熱，萎調(diào)干、濕以及揉捻程度。一般幼嫩葉、揉捻充分的原料、發(fā)酵溫度高的葉子發(fā)酵快，時間相對短一些；反之則時間要長一些。發(fā)酵需要在高濕度的環(huán)境下進行，一般來說需要控制在90%到95%RH之間，有的品種還要95%RH以上，這樣搞的濕度，自然條件下是很難存在的，因此需要加濕。
所以紅茶發(fā)酵室可以配置加濕機來加濕，這是采用超聲波霧化技術的加濕設備，可以將水霧化成細小的顆粒，通過風機吹散出去，霧氣會迅速氣化，這樣就可以達到加濕的目的。它還有控濕裝置，可以很好的控制空氣濕度，是紅茶發(fā)酵加濕的好選擇。
正島ZS-40Z智能紅茶發(fā)酵室加濕機及ZS系列超聲波紅茶發(fā)酵室加濕機是采用超聲波高頻振蕩的原理，從而達到均勻加濕的目的；具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途；既可以較大空間進行均勻加濕，也可對特殊空間進行局部濕度補償，具有較高的使用靈活性。 |
正島ZS-40Z智能紅茶發(fā)酵室加濕機及ZS系列超聲波紅茶發(fā)酵室加濕機產(chǎn)品，對于其他加濕方式的加濕機而言，具有【霧化顆粒細】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢。
正島ZS-40Z智能紅茶發(fā)酵室加濕機及ZS系列超聲波紅茶發(fā)酵室加濕機的特點：
◆ 加濕強度大、加濕均勻、加濕效率高、節(jié)能、省電，耗電僅為電熱加濕器的1／15；使用壽命長，濕度自動平衡，無水自動保護功能。
◆ 體積小可根據(jù)現(xiàn)場條件安裝，制霧快，顆粒細，不滴水，采用分氣道和混合氣道技術，將大于5微米的霧粒濾除，保證 不滴水，不凝水，不堵塞。
◆ 能遠距離輸送，選用110mm的PVC管道輸送水霧，單根管道可以將霧送達20-30米遠，無需使用噴頭，所以沒有堵塞噴頭的煩惱。
◆ 精度高，濕度控制系統(tǒng)采用控制精度在±5%RH以內(nèi)。
◆ 全自動控制，產(chǎn)品設有濕度傳感器及計算機智能，可自動加濕、自動加水，自動恒濕、無水自動保護功能，溢水功能。
◆ 節(jié)能環(huán)保，故障率低，本機使用普通自來水。
◆ 加濕量的能耗指標低，霧化工作時無機械驅(qū)動、無噪音干擾、無污染、霧化效率高、故障率低、能耗低、可靠、 運行費用低，屬于節(jié)能環(huán)保型加濕設備。
◆ 本產(chǎn)品采用多元霧化技術，霧粒直徑小于5微米；可以被空氣快速吸收，加濕率接近100%。
◆ 本機振蕩倉及水霧組件均采用不銹鋼材料，防水防濕開關電源，防水防濕風扇，全體機身不銹鋼材
正島ZS-40Z智能紅茶發(fā)酵室加濕機及ZS系列超聲波紅茶發(fā)酵室加濕機控制方式，技術參數(shù)：
型號（手動） | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型號（自動） | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加濕量（kg/h） | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出霧口（mm） | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
電源（v/hz） | 220/50 | |||||||||
功率（w） | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸（cm） | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 | |||||||
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綜上所述：以上關于紅茶發(fā)酵室加濕機的全部內(nèi)容是正島電器為大家提供的，加濕機種類有很多，不同品牌加濕機價格及應用范圍也會有所不同，而我們將會為您提供全面的售后和優(yōu)質(zhì)的解決方案。您要想詳細地了解智能紅茶發(fā)酵室加濕機相關產(chǎn)品的相關信息，請來電詢問！