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  • 色譜柱沖洗&預平衡

  • EasySep-3220/3248二元、

  • 通微EasySep®-

  • UNIEX-8700 ELSD 采用雙模

  • 通微新一代制備型EasySep®

  • 廣泛的產品應用領域,涉及藥品、食品安全、

食品標準 | 蜂蜜中糖類檢測解決方案(HPLC-ELSD法)

閱讀:365        發布時間:2019-05-10
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    上海通微分析技術有限公司

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蜂蜜具有較高的營養價值和藥用價值,廣泛應用于食品和藥品中。其中,蜂蜜中的糖類物質含量較高,超過60%,為其主要成分。食品安全國家標準GB 14963-2011中規定了蜂蜜中糖類的含量指標要求及其檢驗方法。本實驗室按照GB14963-2011 要求,采用液相色譜-蒸發光散射法(HPLC-ELSD)實現了蜂蜜中糖類含量的測定。

采用EasySep ®-1020 液相色譜系統,配備通微ELSD 檢測器,精密吸取標準品溶液10μL,進液相色譜測定,重復進樣5 次,計算得保留時間RSD≤0.5%、峰面積RSD≤2.0%,方法的定量重復性良好。

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