1、干燥速度快，料液經噴霧后，比表面積大大增加，在高溫氣流中瞬間就可蒸發95~98%的水份，完成干燥時間僅需幾秒鐘。
2、采用并流型噴霧干燥形式能使液滴與熱風同方向流動，雖然熱風的溫度較高但由于熱風進入干燥室內立即與噴霧液滴接觸，室內溫度急降不致干燥物料受熱過度，因而特別適于熱敏性物料的干燥。
3、有機溶劑噴霧干燥機使用范圍廣。根據物料的特性，可以用熱風干燥，也可以用冷風干燥，大批特性差異很大的產品都能用此生產，常用的有：聚合物和樹脂類、染料、顏料、陶瓷、玻璃類、除銹劑、殺蟲藥類、碳水化合物、乳蛋制品、蹂酸類、屠宰場的副產品、血和血制品類、洗滌劑和表面活性劑類、肥料、有機化合物、無機化合物、速溶食品、藥品等。
4、由于干燥過程在瞬間完成，產品的顆粒基本上保持液滴的近似球狀，具有分散性好，流動性和溶解性。
5、生產過程簡化操作控制方便。噴霧干燥通常用于濕含量40~60%的溶液，特殊物料即使含量高達90%同樣能一次干燥成粉狀產品，大部分產品干燥后，不需要再進行粉碎和篩選，減少了生產程序，簡化了生產流程，提高了產品的純度。對于產品的粒徑、松密度、水份，在一定范圍內可改變操作條件進行調整控制。
6、為使物料不受污染和延長設備壽命，凡與物料接觸部分，有機溶劑噴霧干燥機均采用不銹鋼材料制作。為使操作方便，控制系統采用一體化操作。
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