高峰α-淀粉酶CAS號：9001-19-8產品信息：
高峰α-淀粉酶
英文名稱：α-Amylase from Aspergillus oryzae；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名稱：高峰淀粉酶；高溫淀粉酶；耐熱α-淀粉酶

CAS號：9001-19-8

級別：BR

分子量：約為51kDa

活力：≥4000U/g

活力定義：在70℃，PH6.0條件下，1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量，即為1個酶活力單位

溫度范圍：最適作用溫度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相當的活力，在噴射液化時，瞬間溫度可達105-110℃

PH范圍：有效PH范圍在5.5～8.0，最適PH范圍在6.0-6.5

鈣離子濃度對酶活力的影響：本品對Ca2+要求不高，在50-70ppm Ca2+已足夠

性狀(以下信息僅供參考)：黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷鍵，將淀粉分子從內部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖，從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時間延長，還會產生少量的葡萄糖和麥芽糖

 高峰α-淀粉酶CAS號：9001-19-8用途：本品僅供科研，不得用于其它用途

保存：2～8℃

產品優勢:
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☆色譜試劑：適用于高效液相色譜法，在這類產品有不同的質量，選用不同的質量的試劑是由是否這些試劑將被用于制備色譜法或是用于平行分析或梯度分析。包括高純度溶劑可符合要求嚴格紫外線光吸收值規格和離子對試劑規格。
☆離子對試劑：離子對色層分析法適用于反向色層分析法難于分離的分析物(包括離子化合物)，它被用來增加到movil相和離子分析物結合后所形成中性化合物，從而使得分析物易被反相HPLC層析。我們提供特別的HPLC級的陽離子和陰離子對試劑以保證分離過程的順利進行。
☆干燥和無水級：這類溶劑含水量非常低，適用于分析或有機合成。
☆肽和DNA 合成級：最大特征是紫外線吸收低和水份含量低。
試劑的取用規則：
(1)忌與手直接接觸。 
(2)要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，不能用同一種工具同時連續取用多種試劑。取完一種試劑后，應將工具洗凈(藥勺要擦干)后，方可取用另一種試劑。  
(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯瓶蓋和滴管，用完后將瓶放回原處。 
(4)已取出的試劑不可再放回原試劑瓶內。
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