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什么是注水豬肉?注水肉檢測儀來辨別

閱讀:2008          發布時間:2019-11-8

什么是注水豬肉?注水肉檢測儀來辨別

 

注水豬肉是指生豬在屠宰前0.5-1個小時內被黑心肉販強制性地用塑料水管從口腔處灌注大量的水到其體內,使其體內充滿大量的水分,直到其自然孔(耳、鼻、眼等部位)流出水時宰殺,或在宰殺后用塑料水管從豬的心臟內直接高壓灌注大量的水。待其尸肉中充滿大量水分后再上市銷售,以增加重量,賺取更多的昧心錢。

 

 

人為注水破壞了動物體內的水平衡,加上注水水質不衛生等原因,導致肉易變質,不但損害消費者的經濟利益,而且威脅著消費者的身體健康。

 

 

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技術參數:

1、水分測定范圍:0.01-100%
2、水分含量可讀性:0.01%
3、稱重范圍:0-30g
4、傳感器精度:0.001g
5、稱重傳感器:電磁力平衡傳感器確保稱重準確
6、加熱溫度范圍:起始-205℃
7、加熱源:紅外線鹵素環形燈
8、顯示參數:%水分,時間,溫度,重量

什么是注水豬肉?注水肉檢測儀來辨別

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