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技術(shù)文章

糧食新鮮度快速檢測解決方案

閱讀:1174          發(fā)布時間:2022-1-17

方案簡介:

糧食新鮮度快速檢測解決方案利用CSY-SLX糧食新鮮度檢測儀可以快速檢測糧食類、谷物、大米、米粉以及年糕、湯團等米制品的新鮮度/陳化糧(脂肪酸值),糧食新鮮度(脂肪酸值)是評價糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。


檢測原理:

被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。


實驗所需器具:

1.CSY-SLX糧食新鮮度檢測儀(深圳市芬析儀器制造有限公司)

2.電子天平

3.粉粹機  

4.可調(diào)移液器1000-5000ul 可調(diào)移液器 20-200ul


實驗操作步驟:

1.將2.0g粉碎的糧食樣品放入樣品杯(或帶塞試管)中,加入5mL石油醚搖勻后靜止浸泡10分鐘。

2.準(zhǔn)確吸取3mL糧食新鮮度檢測試劑于比色皿中,將比色皿放入儀器的第一個通道,按“對照測量"。

3.取出比色皿,加0.1mL樣品提取液,混勻,靜置1分鐘;將比色皿放入儀器的通道中,按“樣品測量"。


以上是糧食新鮮度快速檢測解決方案相關(guān)介紹,如果您想了解有關(guān)于糧食新鮮度快速檢測解決方案操作說明書以及其他問題,請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理。

主營業(yè)務(wù):農(nóng)藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、食品安全檢測儀、水質(zhì)檢測儀、土壤肥料養(yǎng)分檢測儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、獸藥殘留檢測儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制等,OEM代工/ODM貼牌等項目合作。

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