實驗室厭氧罐厭氧分解的四個階段： 1、水解階段：高分子有機物由于其大分子體積，不能直接通過厭氧菌的細胞壁，需要在微生物體外通過胞外酶加以分解成小分子。廢水中典型的有機物質比如纖維素被纖維素酶分解成纖維二糖和葡萄糖，淀粉被分解成麥芽糖和葡萄糖，蛋白質被分解成短肽和氨基酸。分解后的這些小分子能夠通過細胞壁進入到細胞的體內進行下一步的分解。
2、酸化階段：上述的小分子有機物進入到細胞體內轉化成更為簡單的化合物并被分配到細胞外，這一階段的主要產物為揮發性脂肪酸，同時還有部分的醇類、乳酸、二氧化碳、氫氣、氨、硫化氫等產物產生。
3、產乙酸階段：在此階段，上一步的產物進一步被轉化成乙酸、碳酸、氫氣以及新的細胞物質。
4、產甲烷階段：在這一階段，乙酸、氫氣、碳酸、甲酸和甲醇都被轉化成甲烷、二氧化碳和新的細胞物質。這一階段也是整個厭氧過程最為重要的階段和整個厭氧反應過程的限速階段。
選擇實驗室厭氧罐的幾個優點：
操作簡便：不用加水、不用催化劑，只需把藥劑外袋剪開放入容器內,密封后即可形成適宜的厭氧、微需氧、二氧化碳培養環境。
經濟：無須使用昂貴且占空間的大型設備，無須使用危險氣體，性能價格比更經濟實惠。
針對性強：厭氧、微需氧、二氧化碳系列產品，根據培養量選擇適合的容器，產氣量穩定準確有保障。
適用廣泛：培養容器內不會產生壓差，不會產生高溫。同型號的培養容器可通用，廢棄物處理方便，不污染環境。
