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熒光法頂空分析儀選用時需要注意哪些因素
閱讀：606 發布時間：2021-6-25
熒光法頂空分析儀用于密封包裝袋、瓶、罐等包裝件內氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定；適合在生產線、倉庫、實驗室內等場合快速準確地對包裝件內的氣體組分含量與比例做出評價，從而指導生產，保證產品貨架期得以實現。
采用超低功耗微控制器技術，電化學和紅外原理針對檢測分析復合氣體，復合氣體主要以O2、N2混合或CO2、N2、O2的混合形式為主，利用不同氣體的不同功用達到保質與保鮮的目的。其中，CO2能抑制大多需氧腐蝕細菌和霉菌的生長繁殖；O2抑制大多厭氧的腐蝕細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；N2作充填氣。復合氣體組成配比根據食品種類、保藏要求及包裝材料進行恰當選擇而達到包裝食品保鮮質量高、營養成分保持好、能真正達到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。
熒光法頂空分析儀選用時需要注意以下因素：
1.檢測氣體的種類。當前所有的頂空分析儀都能進行氧氣含量的檢測，但并非所有的設備都能檢測二氧化碳的含量。通過氧含量可以分析出產品當前的質量情況，但是無法判斷該產品未來的保質效果。因此，盡可能擴大可測氣體的種類是提高保質期預期準確性的一個有效方法。
2.樣氣的體積。我們知道，隨著包裝小型化趨勢的發展，越來越多的獨立小包裝層出不窮，相應地包裝內氣體體積大大縮小。然而頂空分析儀的探測器必須吸收足夠數量的測試氣體才能進行檢測，而且如果使用探針取樣，則探針的內容積以及連接設備的軟管體積也需要被考慮在內。測試氣體體積需求量大是傳統手持式頂空分析儀的一個主要缺點，但是臺式設備可以通過直接進樣的方式來解決這個問題。
3.系統響應時間。所有的頂空分析儀都采用同樣的方式進行探針刺入處的密封，但是實際上在探針刺入之始周圍細小的泄漏也開始了，泄漏會“污染”包裝內的測試氣體，因此系統響應時間的長短對測試效果會有一定的影響。
4.傳感器使用壽命。一般來講，氣體傳感器始終處于測試氣體濃度下，受傳感器的測試原理以及氣體含量的影響，傳感器是有使用壽命的，而且無法延長，屆時只能更換傳感器，所以在選擇設備時也應注意傳感器的使用壽命。
5.頂空分析儀的便攜性以及數據輸出的方便性。如今，為了更好地檢測產品的實際質量，測試過程很可能不是在實驗室里完成的，則產品的便攜性在這里就體現出來了，便攜性好的設備可以隨檢測人員在倉庫、賣場、運輸途中、甚至是產品使用之前進行檢測，但是便攜性差的設備只能在實驗室中使用，在測試效率上也會有所降低。