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原多甲藻酸（AZAs）是一組同時含有羧基和胺官能團的海洋生物毒素（圖1）。AZAs由小型甲藻Azadinium spinosum[1]產生，并已被證明在各種貝類物種中積累到高水平[2]。人類食用被AZAs污染的貝類會導致中毒，癥狀與腹瀉性貝類中毒相似[3]。貝類中AZA1、-2和-3的最大允許總水平目前為
在整個組織中為0.16 mg/kg[4]。CRM-AZA-Mus是一種經認證的參考物質（CRM），由天然污染的貽貝組織（貽貝）制備，含有經認證濃度的AZA1、-2和-3（表1）。CRM AZA Mus旨在幫助分析員評估用于監測貝類組織中AZA毒素的整個分析方法。每個瓶子含有大約8g的貽貝勻漿，其中AZAs的水平適合于分析測試。
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