對于凍干機凍干過程來說, 重要的參數是制品的溫度。通過直接或間接的方法對其進行連續不斷的顯示、記錄和控制。1.直接控制: 直接測量制品的溫度, 當其值低于設定值時通電加熱, 當其值超出設定值時進行冷凍降溫。這種方法的缺點在于:因存在著物體溫度的自然傳遞過程, 溫度測量、控制中的過沖、滯后現象會造成控制狀態周期性的變化。 2.間接控制: 監測、控制凍干過程中的擱板溫度并利用時間—溫度程序來獲得所需的制品溫度——這是較好的控制過程。然而時間 —溫度程序這種方法需要對產品有大量的經驗, 這是一種取平均值的統計方法, 該法使重復運行的一致性程度很高, 這對于生產是非常重要的。
Pilot5-8ES凍干機
系列經濟型中試凍干機是為食品、中藥材、保健品等物質冷凍干燥處理設計的機型。
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