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食物中的農藥殘留對人體有哪些傷害？
閱讀：383 發布時間：2019-9-22
食物中的農藥殘留問題受到許多消費者的關注，現在的科學研究人員也都在開發新型的檢測方法，以保證食品的安全，從而確保消費者的安全。幸運的是，農殘檢測儀在食品安全及農殘檢測方面發揮越來越重要的作用，包括從農產品種植，食品供應鏈，到食品加工等領域，呈現多樣性與易操作等功能。
大家也都知道現在害蟲的種類是越來越多，而防治害蟲的方法就是使用農藥，其實使用農藥并不是很可怕的，可怕的是反復的使用農藥，而且有些種植戶竟然使用毒死蜱混合農藥！說一下毒死蜱這種藥物是劇毒性農藥，即使按照規定的方法和劑量使用，仍然存在農殘超標的風險。為此有菜農坦言露天種植蔬菜主要是靠天吃飯，由于當地氣候和土壤等客觀原因，所以會造成蔬菜發生病害，因此他們會不管農藥是否是低毒還是高毒，為了收成，他們別無選擇。
那我們來講一下這些農藥會造成什么樣的危害，假設一下這些蔬菜進入了市場，人們將這些農殘含量超標的蔬菜帶回家持吃到自己的嘴里之后，就會對人體造成常多的危害，如果長期服用這類食品的話，可能會對人們的生命造成威脅，現在研發的農殘檢測儀就可以解決這些問題。
隨著現在人們的生活水平的提高，現在的蔬菜種植行業也在發生著變化，之前的小農經濟也將逐漸被規模化、產業化的農業市場經濟所替代。不過，在發展蔬菜種植業的同時，我們必須要解決農藥殘留問題，無論是從生產上進行監督，還是規范市場準入，都應該積極地采用農藥殘留檢測儀來的檢測，不僅為了整個現代農業的健康發展，更是為廣大消費者的健康提供一份保障。