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豬肉是我國百姓主要消費的肉食之一。 目前，我國畜牧養殖業高速發展， 再加上人們經濟實力的提升，市場豬肉銷售額不斷增加。 一些不良商家為了牟取暴利，想方設法避開檢疫，將病死豬肉銷售到市場上，危害人們的生命健康。 基于這一情況，我們應高度重視檢疫工作， 并采取有效方法來鑒別病死豬肉，以此來保障消費者的生命安全。 同時消費者還應當學會正確辨別病死豬肉，確保買到的豬肉為“放心肉”。
肉類食品檢測儀檢測項目：
可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
肉類食品檢測儀主要參數：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。
2、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。
3、雙波長冷光源，每個通道均配置405nm、520nm波長光源，標配的光路切換裝置，光路切換功能可實現多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。
4、光源亮度自動調節與校準
5、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
6、內置新國家*，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。
7、不間斷進樣，連續檢測
8、樣本編號自動累加。
9、檢測項目可擴充。
10、檢測結果可批量打印，批量上傳。
11、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
12、檢測結果存儲容量20萬條
13、標準USB接口，免驅動安裝。
14、可配置大容量鋰電池，固件可升級
