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超聲波提取分離技術的工作原理

閱讀:3826        發布時間:2021-3-15

超聲提取與分離已成為一種重要的技術,用于從動植物,微生物等中提取活性物質或其他有益物質。

超聲提取工藝主要是利用大功率超聲來加速溶劑滲透到固體物質,有機成分中。物料可以*溶解在萃取溶劑中。下一步是通過適當的方法從多組分混合溶劑中分離出化學成分,進一步精制后,終提取出我們需要的有效成分。

 這項新技術結合了超聲提取和分離技術,利用超聲技術來改善提取和分離工藝,可以大大提高效率,節省時間,降低成本并提高生產率。

超聲波提取分離原理

1)機械作用
在超聲波的傳播過程中,一種對材料具有非常強的破壞作用的輻射壓力沿著聲波的方向傳播,它可以使細胞組織變形并使植物蛋白變性。此外,它還可以賦予培養基和懸浮液以不同的加速度,它們之間的摩擦力可以使生物分子解聚,從而使細胞壁的有效成分迅速溶解在溶劑中。

2)空化作用空化作用產生的
數千個大氣壓會破壞植物細胞壁和整個生物,破裂過程實際上是瞬時的,有利于活性成分的溶解。

3)熱效應
由超聲的熱效應引起的溫度升高加速了有效成分的溶解。由于超聲能量吸收引起的溫度升高是瞬時的,因此提取的有效成分的活性可以保持不變。


此外,超聲波還可以產生許多輔助作用,例如乳化,擴散,破壞,化學作用等。這些作用還可以促進活性成分在培養基中的溶解,加快提取過程,并提高提取率。

超聲波提取分離的優勢
1)與傳統的沸騰法或回流法不同,超聲提取不需要加熱,以免長時間加熱會損壞有效成分,特別適合于熱敏性物質的提取。


2)超聲波提取技術提高了有效成分的提取率,確保了原料的有效利用,減少了溶劑的消耗,可取得顯著的經濟效益。


3)提取物含量高有利于進一步提煉,另一方面,在超聲波的作用下,我們可能會發現新的有用成分。


4)超聲波提取分離技術是一個物理過程,在整個提取過程中沒有化學反應,對活性成分的活性影響很小。

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