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葉子的蒸騰作用對植物本身有哪些作用?
閱讀：2139 發(fā)布時間：2021-1-6
蒸騰作用（transpiration）是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過程，是與物理學(xué)的蒸發(fā)過程不同，蒸騰作用不僅受外界環(huán)境條件的影響，而且還受植物本身的調(diào)節(jié)和控制，因此它是一種復(fù)雜的生理過程。其主要過程為：土壤中的水分→根毛→根內(nèi)導(dǎo)管→莖內(nèi)導(dǎo)管→葉內(nèi)導(dǎo)管→氣孔→大氣.植物幼小時，暴露在空氣中的全部表面都能蒸騰。
環(huán)境
蒸騰作用為大氣提供大量的水蒸氣，使當(dāng)?shù)氐目諝獗３譂駶櫍箽鉁亟档停尞?dāng)?shù)氐挠晁渑妫纬闪夹匝h(huán)。
運輸
蒸騰作用是植物對水分的吸收和運輸?shù)囊粋€主要動力，特別是高大的植物，假如沒有蒸騰作用，由蒸騰拉力引起的吸水過程便不能產(chǎn)生，植株較高部分也無法獲得水分。
由于礦質(zhì)鹽類（無機鹽）要溶于水中才能被植物吸收和在體內(nèi)運轉(zhuǎn)，既然蒸騰作用是對水分吸收和流動的動力，那么，礦物質(zhì)也隨水分的吸收和流動而被吸入和分布到植物體各部分中去。所以，蒸騰作用對這兩類物質(zhì)在植物體內(nèi)運輸都是有幫助的。
降溫
蒸騰作用能夠降低葉片的溫度。太陽光照射到葉片上時，大部分能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽绻~子沒有降溫的本領(lǐng)，葉溫過高，葉片會被灼傷。而在蒸騰過程中，水變?yōu)樗魵鈺r需要吸收熱能，因此，蒸騰能夠降低葉片表面的溫度，使葉子在強光下進行光合作用而不致受害。