pH是溶液中氫離子活度的一種標度，也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標準。而pH值指的是溶液氫離子活度倒數的對數值，pH值越接近于0表示溶液酸性越強，反之越接近于14則表示溶液堿性越強。在常溫下，pH=7的溶液被稱為中性溶液。
玻璃電極法準確度高，操作簡便，是測量水質pH常用的方法。其原理是以飽和甘汞電極為參比電極，以玻璃電極為指示電極，與被測水樣組成工作電池，用pH計測量工作電動勢，直接在pH計上讀取pH值。
玻璃電極在測量時的注意事項
(1) 玻璃電極在使用前先放入純水中浸泡24h以上；
(2)測定pH時，玻璃電極的球泡應全部浸入溶液中，并使其稍高于甘汞電極的陶瓷芯端，以免攪拌時破壞；
(3)必須注意玻璃電極的內電極與球泡之間、甘汞電極的內電極和陶瓷芯之間不得有氣泡，防止斷路；
(4)甘汞電極中的飽和溶液的液面必須高出汞體，在室溫下應有少許晶體存在，以保證氫化鉀溶液的飽和。但氫化鉀晶體不宜過多，防止堵塞與被測溶液的通路；
(5) 測定pH值時，為減少空氣和水樣中二氧化碳的溶入或揮發，在測水樣之前，不得提前打開水樣瓶；
(6)玻璃電極表面受到污染時，需進行處理。如果吸附著無機鹽結垢，可用溫稀鹽酸溶解；吸附鈣鎂等難溶性結垢，可用EDTA二鈉溶液溶解；沾有油污時，可由丙酮清洗。電極按上述方法處理后，應在蒸餾水中浸泡一晝夜再使用。
ps：忌用無水乙醇、脫水性洗滌劑處理電極。
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