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CARIMALI咖啡機
如果你品嘗過咖啡，你也許能記住杯中液體那種神秘的棕色；如果你深愛著咖啡，你也許會熟悉咖啡店中陳列著的形形色色的咖啡豆；如果你不可抑制地迷戀咖啡，你也許精通各種
各樣制作咖啡的方法；如果你最喜歡的咖啡是意大利的濃縮咖啡，那么你應該感謝巴拉茲·這位偉大的立式咖啡機的研制者。
曾經有一位法國哲學家說，咖啡的出現，帶給了歐洲人自使用火以來最偉大的文明。可以說，一杯咖啡足以改變歷史，它早已成為一種生活的必需，一種生理上的享受，一種精神上
的愉悅，乃至一種時尚的追求，曾被人們稱為最偉大的飲料。
大約從17世紀起，西方開始真正認識咖啡。經過100多年的時間，人們對這種風味特殊的飲品欲罷不能。到19世紀初，在歐洲已經形成了人們在公共場合喝咖啡的習慣，但公共場合所
用的咖啡幾與家庭用的咖啡機其實只是在規模上略有不同，在工藝上并沒有太大的改進。19世紀中葉，很多設計師、工程師紛紛投入到咖啡機制作工藝的設計，意大利的巴拉茲·此
時也在積極投入咖啡機的研制。經過幾年的努力，在上百次的實踐后，他終于研制成功了一臺立式咖啡機模型，并于1901年11月在米蘭獲準并登記注冊。這種立式咖啡機不僅在
CARIMALI咖啡機長期使用會有以下問題需要注意：
1.咖啡機在長期使用的過程中，由于水質的原因（如：自來水 / 過濾水 / 礦泉水）或多或少會在咖啡機鍋爐內結成水垢，造成熱水不熱，從而影響咖啡液萃取不充份，影響咖啡口
感；
解決方式：定期用咖啡機專用除鈣片清洗鍋爐除鈣。
2.咖啡機內部造啡器，由于長期沖洗，容易造成其軌道上潤滑油的流失，影響其正常沖泡咖啡，其表現為沖泡咖啡明顯感覺吃力，時間變長，同時咖啡造啡聲音明顯變大。
解決方式：定期咖啡造啡器涂食品級防水潤滑油。
3.長期使用咖啡機，在機器內部管路會有咖啡漬附著管壁，就如茶杯長時間用來泡茶后，在杯子的內壁會有茶漬一樣。從而影響咖啡口感。
解決方式：用全自動咖啡機專用清洗片清洗咖啡機水路。
4.咖啡機在制作咖啡的過程中，內部或多或少會有咖啡渣或粉灑落，長期使用易造成堆積。由于咖啡渣或粉會散發香味，容易招引蟑螂及滋生細菌，所以經常做內部清潔也很重要。
解決方式：請專業人員做內部清潔與消毒。
CARIMALI服務宗旨：
1.用我們真誠的微笑，換取客戶對我們服務的滿意。
2.服務理念，一切為了客戶，為你所想，為你所樂，為我人生，創造輝煌。
3.以人為本，以客為尊