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隨著中秋的臨近，月餅的銷售進入新一輪的熱潮，同時月餅的健康也是很重要的一個條件，我們在食用月餅的時候，對月餅的健康要有一個全方面的了解。對月餅的檢測就少不了月餅中的食用油，食用油是人們攝取能量和營養的重要來源，是加工食品的重要原料。
油炸食品以其具有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，煎炸食用油的傳統檢測方法多為化學方法，這些方法要在實驗室內由專業人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環境。
萊恩德食用油品質檢測儀是一種快速，安全的食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產品能夠在油溫較高的環境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。
食用油品質檢測儀特別適合食藥局、質檢部門、學校企業食堂、連鎖快餐店、食品加工企業、油炸食品制造商、面包房等行業使用，也可以用戶實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質、節省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的，進一步的保障了月餅的食用安全。
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