細(xì)菌微生物的存在導(dǎo)致人們食品衛(wèi)生安全的弱化，為確保食品安全和衛(wèi)生，人們需要發(fā)現(xiàn)和糾正健康問(wèn)題。細(xì)菌微生物檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品衛(wèi)生情況，它利用螢火蟲發(fā)光原理，根據(jù)“螢光素酶-螢光素系統(tǒng)"快速檢測(cè)ATP，根據(jù)熒光強(qiáng)度確定微生物的數(shù)量。
細(xì)菌在合適的溫度下繁殖，特別是食物被長(zhǎng)時(shí)間放置在外面，這就為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造了條件。細(xì)菌微生物檢測(cè)儀可以檢測(cè)人們看不到的細(xì)菌，檢測(cè)食物是否發(fā)生了變化。很多時(shí)候，如果人們不盡力而為，只會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，食物很容易被細(xì)菌破壞。使用專業(yè)儀器檢測(cè)食物中的ATP含量后，可以確認(rèn)食物中細(xì)菌的繁殖情況，識(shí)別食物的安全情況。
微生物的存在導(dǎo)致食物變質(zhì)和不良的健康環(huán)境，進(jìn)而威脅人們的健康。細(xì)菌微生物檢測(cè)儀檢測(cè)微生物數(shù)量可以方便人們對(duì)其清潔，餐具環(huán)境要消毒保護(hù)。食品在生產(chǎn)過(guò)程和后期儲(chǔ)存期間應(yīng)防止細(xì)菌滋生，做好衛(wèi)生保障工作。
儀器功能：
實(shí)用性：可根據(jù)環(huán)境檢測(cè)需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警，表面潔凈度快速篩查。
靈敏度高：10-15～10-18 mol
速度快：常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘.
可行性：微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性。通過(guò)檢測(cè)ATP含量，可間接得出反應(yīng)中微生物數(shù)量
可操作性：傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作；而ATP快速潔凈度檢測(cè)操作非常簡(jiǎn)便，只需簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作。
體驗(yàn)更好：試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì)，可定期清洗長(zhǎng)期使用，延長(zhǎng)儀器壽命。
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